Шеф-повар

Вакансия 11677639   ·   31 октября 2024, 13:01

Вакансия ЦЗН

ИП ВАН Л.

Контактное лицо

Телефон


Условия работы


Город

Козулька   –   на карте

Заработная плата

37 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Организовать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства. Составлять график выхода поваров на работу. Проводить бракераж готовой пищи.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 5 лет

Требования

Сменный графи 2/2


Вулканизаторщик

от 130 000 руб.

Енисейск

Специалист по закупкам

48 000 – 73 000 руб.

Енисейск

Продавец (Железногорск)

от 42 000 руб.

Железногорск

Электромонтер г. Енисейск

от 36 000 руб.

Енисейск

Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий

31 000 руб.

Дивногорск

Станочник-распиловщик

32 000 руб.

Лесосибирск

Учитель математики

31 000 – 43 000 руб.

Зеленогорск

Водитель автомобиля МАЗ

52 000 – 57 000 руб.

Красноярск

Кухонный рабочий

30 788 руб.

Минусинск

Оператор линии сортировки и переработки бревен

31 000 – 35 100 руб.

Красноярск


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!